chocolates

Fresh Mint
Dark chocolate ganache infused with fresh locally grown mint.

Dulce de Leche
Caramelized milk blended with white chocolate.

Wildflower Honey
Local wild flower honey cooked into a buttery caramel.

Morello Cherry
Morello cherry pate de fruit topped with a dark chocolate ganache.

Lemongrass
Milk chocolate ganache infused with fresh lemongrass.

Ginger Caramel
Caramel infused with fresh ginger.

Tequila Lime
Fresh lime juice, Anejo tequila and salt in white chocolate ganache.




Tequila Lime
Fresh lime juice, Anejo tequila and salt in white chocolate ganache.

Fresh Lemon
Lemon marmalade layered with white chocolate lemon ganache.

5อันดับน้ำตกที่สวยที่สุดในโลก

อันดับ 1 Iguazu Falls

อันดับ 2 Niagara falls

อันดับ 3 Dettifoss
อันดับ 4 Jog falls
อันดับ 5 Shoshone falls

charcuterie

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation. En Italie, la charcuterie se nomme salumeria, dérivé du mot latin « sal », le sel. La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
Historique
La pratique de la charcuterie remonte à des temps forts anciens, où le salage, le fumage... étaient les seuls moyens disponibles pour conserver efficacement de la viande sans glace ni source de froid type réfrigérateur. Ce sont les Romains qui mirent en pratique une certaine façon d'accommoder les viandes et, plus précisément, celle de porc. Cette viande, il est vrai, se prête bien au salage et au fumage. En France, la profession de charcutier a eu du mal à s'imposer. Ce n'est qu'au XVe siècle que les charcutiers obtinrent le droit d'être les seuls à vendre de la viande de porc crue, cuite ou apprêtée. Ils durent attendre le XVIe siècle pour avoir l'autorisation de tuer eux-mêmes les cochons. Jusqu'alors, ils achetaient cette viande aux bouchers. Le terme apparu vers le XVIe siècle dérive de « chair cuite ». C'est en 1475 à Paris, que la corporation des charcutiers « chair cuitiers » devint autonome et distincte de celle des bouchers qui conservaient le privilège de vendre des chairs fraîches.

Jambon
Le jambon fut pendant longtemps un mets royal ou réservé aux occasions spéciales. Très estimé sous l'Empire romain, il figurait sur les tables des empereurs[réf. nécessaire]. Au Moyen Âge, où l'on était grand consommateur de porc, le jambon était associé aux fêtes de la Semaine sainte (où il est interdit de manger de la viande). En cette époque, on transportait le jambon à l'aide de fourche.

สุภาษิตสอนใจ

Good manners are part and parcel of a good education. = กิริยามารยาทที่สุภาพเรียบร้อย เป็นส่วนสำคัญจากการได้รับการศึกษาดี
Habituate yourself to hard work. = จงฝึกฝนตัวเองให้เคยชินกับงานหนัก
To take something with a pinch of salt = ฟังหูไว้หู ฟังแล้วคิดพิจารณาก่อนจะเชื่อ
An accident is due to lack of proper care. = อุบัติเหตุมักจะเกิดขึ้นจากการขาดความระมัดระวัง
Don't shrink any task because of its arduousness. =อย่าละทิ้งงานใดๆ เพียงเห็นว่างานนั้นยาก
Happyness belong to the contented. =บุคคลจะมีความสุขหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับความพอใจ
The tongue is like a sharp knife; it kills without drawing blood.= ลิ้นเหมือนมีดคม สามารถฆ่าได้โดยไม่มีเลือดตก
Though strength fails, boldness is praiseworthy. = ถึงแม้ว่ากระทำสิ่งใดยังไม่เป็นผลสำเร็จ แต่การที่ได้กล้าทำนั้นควรได้รับการยกย่อง
Brave actions never want trumpet. = การกระทำอันกล้าหาญ ไม่จำเป็นต้องป่าวประกาศ
Reading makes a full man. = การอ่านหนังสือทำให้เป็นคนที่สมบูรณ์
Everyone thinks his own burden the heaviest. = ทุกคนมักคิดว่าภาระของตนหนักกว่าของผู้อื่นเสมอ

อันตรายจากอาหารเสริม

คุณหรือโทษจากวิตามินอาหารเสริม

ผลเสียของการสะสมก่อให้เกิดมะเร็ง
การรับประทานอาหารเสริมมีทั้งผลดีและผลเสียในตัวของมันเองแต่ถ้าบริโภคในปริมาณที่มากเกินกว่าร่างกายจะสามารถรับได้ก็จะเป็นอันตรามากกว่า การให้ประโยชน์ การที่รับอาหารเสริมในปริมาณที่มากก็จะเป็นการสะสมและก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้...

องค์กรเอกชนเพื่อผู้บริโภคได้ออกมาเตือนในการรับประทานวิตามิน เกลือแร่ในปริมาณ
มากเกินไปอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายซึ่งสอดคล้องกับหน่วยงานอาหารและยาของประเทศอังกฤษและได้เคยรับรองว่าผลิตภัณฑ์อาหารเสริมส่วนใหญ่ปลอดภัย

ซึ่งนักวิชาการ ขององค์กรเอกชนเพื่อผู้บริโภค ได้ออกมาเตือนว่า ผลิตภัณฑ์เกลือแร่ที่มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า “โครเมียมพิโคลิเนต” เป็นตัวการที่ก่อให้เกิดมะเร็งโดยแท้จริง และยังมีวิตามินอีก 3 ตัวที่เป็นอันตรายหากสะสมอยู่ในร่างกายในปริมาณที่มากเกินไปจะสะสมในร่างกายก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้ อาทิ วิตามินซี ไม่ควรทานเกิน 1000 มิลลิกรัม แคลเซียม ไม่ควรเกิน 1500 มิลลิกรัม ธาตุเหล็กไม่ควรเกิน 17 มิลลิกรัม ต่อวัน ส่วนการรับประทาน วิตามินบี 6 เกินวันละ 10 มิลลิกรัม อาจทำให้สูญเสียความรู้สึกที่มือและเท้า

และที่น่าตกใจ!! สำหรับผู้สูบบุหรี่ หากมีการรับประทานเบต้าแคโรทีน ในปริมาณเยอะและติดต่อกันนานๆ จะทำให้เป็นโรคมะเร็งได้เช่นกัน....

ส่วนการใช้งานเฉพาะกลุ่ม เช่นในกลุ่มผู้เพาะกายและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก สารที่เกิดขึ้นหลังจากการรับประทานวิตามินต่างๆ จะส่งให้เกิดผลกระทบต่อร่างกาย โดยจะมีอาการปวดท้องและอาการท้องเสียได้เมื่อรับประทานสารเหล่านี้เข้าไปในปริมาณมาก

จอห์น เคร็บส์ นักวิชาการอังกฤษเตือนเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเสริมของผู้บริโภคว่าการบริโภคอาหารเสริมในปริมาณมากเกินความจำเป็นต่อร่างกายอาจก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าให้ประโยชน์ และยังส่งเสริมให้ผู้บริโภครับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ตามหลักเกณฑ์โภชนาการก็จะสามารถช่วยให้ลดการเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็งในร่างกายได้

การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่จำเป็นจะต้องเป็นอาหารที่มีราคาแพงหรืออาหารเสริมที่อวดอ้างสรรพคุณมากมายเพียงแต่เราทำร่างกายให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงและในหน้าหนาวนี้ควรทำร่างกายให้แข็งแรงโดยการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ไม่ดื่มของมึนเมาต่างๆ และอย่าลืม “แค่ขยับก็ออกกำลังกาย” ทำร่างกายให้ครบเพียงเท่านี้ก็สามารถสู้ต่อโรคที่จะเกิดขึ้นกับร่างกายได้เช่นกัน